Blåbær smoothie

Her om efteråret kan man godt trænge til et energiboost. Med denne opskrift får du et ekstra skud C-vitamin, karotin, jern og magnesium. En sand gave for synet, hukommelsen og fordøjelsen :-)


2 små eller et stort glas
130 g blåbær (friske eller frosne)
1 dl mælkeprodukt (fx yoghurt neutral eller creme fraiche)
2-3 dl mælk
2 spsk. flormelis
1 tsk. vaniljesukker
Et par dråber citron

Pynt evt. med citronmelisse


Alle ingredienserne kommes i et blender eller minihakker. Blendes til konsistensen er flydende og nogenlunde ensartet (jeg kan godt lige den lidt grov). Mums.

   Også god til søndagsbrunchen